Рецепты для завтрака (дома)
|
|
lizavetka | Дата: Воскресенье, 27.06.2010, 19:57 | Сообщение # 1 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Новая тема Давайте писать, что мы ели сегодня на завтрак, чтоб у всех слюньки текли
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Воскресенье, 27.06.2010, 19:59 | Сообщение # 2 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Я сегодня своих побаловала вот такой вкуснятиной: Запеканка творожно-морковная (наша любимая) рецепт прост творог 600 гр яйцо 5 шт манная крупа 5 ст ложек масло сливочное 100 гр морковь 300гр соль сахар для соуса сметана сгущеное молоко творог смешать с яйцами добавить 3 ст ложки сахара и чайную ложку соли и перемешать морковь натереть на мелкой терке и потушить на сливочном масле добавив немного воды 7 мин морковь остудить и добавить в творог далее добавить манку и растопленное сливочное масло запекать в глубоком протвине первые 15 мин при температуре 200 гр потом понизить до 170 и выпекать еще 20-25 мин соус на сковороде смешать 1/3 сгущенного молока и 2/3 сметаны довести до кипения и прогреть на медленном огне 2 мин рецепт с сайта http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=196009 там есть и поэтапные картинки
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Воскресенье, 27.06.2010, 20:02 | Сообщение # 3 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Еще вариан ее же, но я не пробовала так: Запеканка творожно-морковная Необходимые продукты: творог - 50 г морковь - 80 г булка - 20 г яйцо - 1/2 шт. сахар - 5 г сливочное масло - 6 г сметана - 20 г соль Способ приготовления блюда: Морковь отварить, натереть на мелкой терке. Добавить размоченную булку, яйцо, творог, сметану, сахар, соль и перемешать. Массу выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом, поверхность разровнять, смазать маслом и запекать изделие в духовке 20 минут. Перед подачей полить сметаной. Выход: 165 г
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Вторник, 29.06.2010, 13:40 | Сообщение # 4 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Сегодня слишком жарко, поэтому: молочный коктейль Ингредиенты: На 2 порции: 225 гр клубники, очистить от хвостиков 1 ст л сахара 2 средних банана, порезанных на кусочки 150 гр натурального йогурта 150 мл молока мелко порезанная клубника и кусочки банана для украшения Инструкции: 1. Положить клубнику в кухонный комбайн или блендер. Добавить сахар и взбить/ Добавить кусочки банана, йогурт и молоко. Взбить, пока смесь не будет однородной. 2. Разлить по двум охлажденным бокалам. Украсить мелко порезанной клубникой и бананами. Съедается все просто в улёт
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Воскресенье, 04.07.2010, 19:36 | Сообщение # 5 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| сегодня у нас был манник
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
Мамочка | Дата: Вторник, 20.07.2010, 10:02 | Сообщение # 6 |
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 152
Награды: 5
Репутация: 0
Статус: Offline
| Жара добивает, поэтому хочется только холодненького. Но ребенку только после каши Смузи - Smoothie – это вкусный густой напиток, блюдо, десерт, коктейль, шербет. Всё зависит от того, какие ингредиенты используются для его приготовления. времени занимает сие действо - всего несколько минуток, но свой кулинарный шедевр вы оцените! Смешав несколько продуктов и взбив их миксером, можно получить полноценный вкусный и полезный завтрак, полдник или даже легкий ужин. Быстрый темп жизни = быстрая пища. Но растворимые супы, брикетики, пакетики и готовые завтраки вредны для организма, так как непонятно какие компоненты содержатся в них! А смузи готовится очень быстро, заменяя собой целую трапезу. * Взбейте банан с клубникой или клюквой, добавьте молоко, йогурт или апельстновый сок, вмешайте мюсли. Кладезь питательных веществ и витаминов. * Яблочный сок, сок сельдерея, моркови, обезжиренный йогурт, мякоть манго – и смузи для тонкой талии готов. Для богатыря рекомендую приготовить протеиновый смузи – любые любимые фрукты или овощи измельчаются блендером, в конце вбиваются два сырых куриных яйца. * Усильте смузи витаминами – сок черники, грейпфрута, лимона. Вязкая основа – измельчённая ореховая масса, мёд, сироп, молоко, йогурт – плюс натуральный сок, плюс мякоть фруктов или овощей. Фантазируйте вместе с блендером. * Лимонный сок налейте в стакан «тумблер», наполовину наполненный кубиками льда, добавьте сахарную пудру и перемешайте. Долейте содовой и еще раз перемешайте. Кружок лимона наденьте на край стакана. * Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния. * Взбить в блендере 2 больших шарика ванильного мороженого, 3 ст л мятного ликера, 6 листьев мяты и 4 кубика льда в блендере. Взбивать до однородного состояния, затем перелить в маленькие охлажденные бокалы. * Дыню очистить и нарезать небольшими кубиками. В блендер добавить газировку, кусочки дыни, мятные листики и клубнику. Все смешать до однородного состояния. Вылить в бокал для коктейля и подавать.
|
|
|
|
Мамочка | Дата: Вторник, 20.07.2010, 10:11 | Сообщение # 7 |
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 152
Награды: 5
Репутация: 0
Статус: Offline
| Еще вот такой вариант . Со сметаной просто пальчики оближешь!!! Рецепт овсяных оладий Ингредиенты: 3 стакана овсяных хлопьев 2,5 стакана теплого молока 1 яйцо 1 луковица соль по вкусу черный молотый перец по вкусу растительное масло для жарки Способ приготовления: Овсяные хлопья залить теплым молоком и оставить на 15 минут. Лук почистить, помыть и измельчить. Набухшие овсяные хлопья соединить с луком, посолить и поперчить. Все хорошенько перемешать. Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Овсяную массу выложить на сковороду с помощью ложки. Жарить оладьи с обеих сторон до румяности. Затем выложить оладьи на блюдо. Овсяные оладьи готовы! Рецепт Овсяные оладьи подготовлен редакцией Food.ua.
|
|
|
|
Мамочка | Дата: Вторник, 20.07.2010, 10:12 | Сообщение # 8 |
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 152
Награды: 5
Репутация: 0
Статус: Offline
| А это просто обожаю! Один раз приготовила и понеслась-чуть ли ни каждый день заказывают на завтрак Рецепт творожных пончиков мука - 250 г творог - 250 г сливочное масло - 200 г желтки - 2 шт сахар - 120 г соль - щепотка сода - 1/2 ч. ложки Способ приготовления: Все продукты смешать в однородную массу и на 1 час оставить «отдохнуть». Затем на посыпанной мукой доске раскатать пласт толщиной в палец, вырезать стаканом не слишком крупные пончики и в горячем подсолнечном масле обжарить их с двух сторон. К творожным пончикам отдельно подать сметану, мед или сахар. Рецепт Творожные пончики подготовлен редакцией Food.ua. (это теперь мой любимый сайт по кулинарии )
|
|
|
|
Мамочка | Дата: Вторник, 20.07.2010, 10:14 | Сообщение # 9 |
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 152
Награды: 5
Репутация: 0
Статус: Offline
| А вот это делала для гостей- и красиво и оригинально, но можно и просто так на завтрак побалоть себя и любимых Правда очень калорийно, но утром то можно Рецепт картофельных блинов Ингредиенты: 3 картофелины 200 г филе сельди растительное масло 1 большая луковица 1 большое яблоко майонез зелень Способ приготовления: Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой, уложить на сковородку в виде восьми блинчиков и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Нарезать кольцами лук и яблоко, мелко нарезать филе сельди и, добавив майонез, все хорошо перемешать. На каждый из четырех картофельных блинчиков выложить начинку и накрыть другим блинчиком сверху. Подавать к столу посыпав зеленью. Рецепт Картофельные блины подготовлен редакцией Food.ua.
|
|
|
|
Мамочка | Дата: Вторник, 20.07.2010, 10:16 | Сообщение # 10 |
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 152
Награды: 5
Репутация: 0
Статус: Offline
| А это готовлю сейчас Рецепт пудинга из творога 00 г творога 150 г манной крупы 350 мл молока 4 яйца 50 г сахара цедра 1 лимона 50 г изюма ванильный сахар по вкусу сливочное масло для смазывания формочек Способ приготовления: Молоко поставить на слабый огонь и довести до кипения. Затем тонкой струйкой и постоянно помешивая всыпать манную крупу. Варить в течении 10 минут, затем остудить. Творог взбить в блендере с яичными желтками, ванильным сахаром, лимонной цедрой, изюмом и сваренной манной кашей. Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пышную пену, затем смешать с творожной массой до однородного состояния и выложить в смазанные сливочным маслом формочки. Выпекать в течении 20 минут, в разогретой до 200 градусов духовке. Подать на стол можно с фруктовым сиропом, тертым шоколадом или сметаной. Приятного аппетита! Рецепт Пудинг из творога подготовлен редакцией Food.ua.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Пятница, 23.07.2010, 14:49 | Сообщение # 11 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Мамочка, зашла на сайт-очень понравился. А вот холодильник на мэйле у меня не грузится:) наверно слишком сложную я ему задачу задаю
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Воскресенье, 12.09.2010, 14:35 | Сообщение # 12 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Моим малышам очень понравилось: Вкусно, дешево, полезно Морковное печенье Нам потребуется: 100 г сахара (можно и больше, если любите сладкое) 100 г сливочного масла или маргарина ~250 г тертой моркови ( я использовала 1 большую морковку) 350 - 400 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или гашенной соды ~1ч.л.) ванилин - необязательно Приготовление: Масло растираем с сахаром. Добавляем к ним морковь, тертую на мелкой терке, перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, замешиваем тесто. Тесто получилось даже не липкое, руками в муке его можно совершенно спокойно мять и лепить из него печенье. От теста отщипываем кусочки, катаем их в шарики, немного их расплющиваем и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом.
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Суббота, 02.10.2010, 09:32 | Сообщение # 13 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Нашла в инете очень понравилось Энергетические Кексы с Мюсли на завтрак Такие кексики очень хороши на завтрак ,они придадут вам сил, так как в них входят питательные и полезные злаки,орехи и сухофрукты. Злаки и орехи богаты белками, углеводами и клетчаткой, полезны для пищеварения и хорошо борются с чувством голода. Рецепт из французского журнала " Здоровье ",правда немного мной подкорректированный. Состав : - 250 мл молока или апельсинового сока - 3 яйца - 60 гр масла - 150 гр мюсли (на ваш выбор) - 150 гр муки - 100 гр сахара (я частично заменила мёдом) - пакетик разрыхлителя - по желанию дополнительно я добавила орехи,семечки,изюм,курага,чернослив .... В салатнице смешать муку,разрыхлитель и сахар,добавить молоко (или сок),яйца и перемешать .Далее добавить топленое масло,мюсли ,орехи,сухофрукты. Формы для кексов смазать маслом ,заполнить их тестом (не до края) Сверху посыпать остатками мюсли,орехов,семечек.Слегка придавить пальцем. Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 30 мин.
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Суббота, 09.10.2010, 10:10 | Сообщение # 14 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Оболденно вкусный капустный пирог! Тесто: 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 1-2 ч.л. разрыхлителя Начинка: 0,5 кг капусты, 0,5 пачки маргарина Капусту мелко порубить, растопить маргарин до кипения и залить им капусту. Форму с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут (200 градусов). Капусту не надо предварительно жарить или тушить, она доходит сама. Очень вкусно!
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
lizavetka | Дата: Понедельник, 29.11.2010, 21:35 | Сообщение # 15 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1651
Награды: 10
Репутация: 6
Статус: Offline
| Очень быстрые пирожки(без дрожжей и яиц):) Последнее время делаю их чуть ли ни каждый день, с разными начинками,сладкие или соленые.. Рецепт до смешного прост, для тех кто не любит долго и сложно готовить,и для тех у кого нет времени на готовку. Рецептище: -2 стакана муки. Я беру один стакан пшеничной муки,и другое - кукурузной.Очень рекомендую кукурузную муку,она не просто вкусная и красивая,но и имеет одно хорошее свойство - не впитывает в себя много жира, и пирожки, хоть и жарятся на большом количестве масла,но совершенно не жирные. А если вам посчастливится найти кукурузную муку грубого помола,так это вообще здорово,я покупаю такую на новом рынке -Стакан кефира(кислого молока) Может чуточку меньше,или больше,это вы увидите когда будете замешивать тесто. -Пол-чайной ложки соды. -Сахар и соль по вкусу,смотря с чем вы будете делать пирожки. Всё!..И начинка:) Замесить тесто чтоб не липло к рукам.Лепим пирожки (не забыли про начинку) и в духовку ( ну я в аэрогриль закидываю) .Подрумянились и на стол скорей
www.donor.org.ua/ Спаси жизнь ребенку! Когда уходит человек,становится очень пусто.
|
|
|
|
|
|